매콤한 오징어볶음 레시피냉동오징어 요리, 밥반찬 레시피해산물 중에서도 저는 오징어 요리를 특히 좋아해서 냉동실에 2~3마리 정도는 늘 쟁여두곤 합니다. 다양한 요리에 활용하기 정말 좋거든요.국으로 끓여도 맛있지만, 이렇게 매콤한 오징어볶음을 만들어 밥에 비벼 먹으면 꿀맛이 따로 없죠. 오늘은 오랜만에 쫄깃한 반찬 레시피를 소개해드릴게요.매콤한 오징어볶음은 메인 요리로도, 미리 만들어 두면 요긴하게 활용할 반찬으로도 제격이에요.팁 & 특징파기름 활용파기름을 가볍게 만들어 볶으면 물기 없는 깔끔한 오징어볶음을 완성할 수 있어요. 강불에서 조리하는 것이 핵심입니다.두 번에 나눠 조리오징어를 먼저 살짝 볶아 익힌 뒤 양념을 넣어 조리하면 훨씬 맛있답니다.취향에 따라 양념 선택고추장 양념을 사용했지만, 고춧가루만..
